La Paleo Diet Spiegata da Claudio Tozzi



Claudio Tozzi, personal trainer, è autore del libro chiamato “La scienza del Natural Body Building”, ma è anche considerato il guru della paleo dieta.
Una efficace definizione di che cos’è la paleo diet si puo’ trovare anche sul portale ufficiale italiano, ma noi abbiamo deciso di chiederlo direttamente a Claudio Tozzi.

La paleo dieta parte proprio da queste premesse: imitare per quanto possibile l’alimentazione dei nostri antenati cacciatori raccoglitori, la dieta che c’era prima della grande rivoluzione portata dall’agricoltura.
Partendo da queste premesse è chiaro che altri concetti di alimentazione presenti nella nostra società debbano essere completamente rivisti. Per citare il più famoso la dieta mediterranea.

Bocciata dunque la dieta mediterranea e invece che cosa ne pensa Claudio Tozzi della dieta più discussa di questo periodo: quella vegana?

Un altro fenomeno emerso recentemente nell’alimentazione è quello delle intolleranze. C’è questo problema nella paleodiet?

Comunque la si pensi sulla paleodieta, favorevoli, contrari o scettici, questo era uno sguardo su un fenomeno di cui si sta parlando. Per chi volesse approfondire l’argomento internet e le librerie possono aggiungere ulteriori sguardi e informazioni.

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